Barbecue ist mehr als ein Essen — es ist ein Erlebnis. Kunden, die ein BBQ-Restaurant finden, das sie lieben, werden zu einigen der treuesten Stammgäste in der Gastronomie. Sie kommen für dieselben Cuts, dieselben Saucen, dieselbe Atmosphäre zurück. Ein Treueprogramm belohnt diese Treue und macht es für sie noch einfacher, immer wieder Sie zu wählen.

Warum BBQ-Restaurants von Treueprogrammen profitieren

Barbecue-Essen ist oft eine bewusste Wahl. Kunden planen ihren Besuch, bringen Freunde mit und bleiben für das vollständige Erlebnis. Diese Absichtlichkeit bedeutet, dass sie bereits in Ihr Restaurant investiert sind, bevor sie sich setzen. Ein Treueprogramm nutzt diese Investition, indem es ihnen einen Grund gibt, früher und häufiger zurückzukehren.

Der durchschnittliche BBQ-Gast gibt mehr pro Besuch aus als in den meisten Casual-Restaurants — größere Gruppen, Sharing-Platten, Beilagen, Getränke. Eine bedeutende Stempelbelohnung für diese höheren Ausgaben zu geben, lässt das Programm wertvoller erscheinen.

Ihr BBQ-Stempelschema gestalten

Für ein Barbecue-Restaurant ist ein solider Ansatz ein Stempel pro Besuch oder ein Stempel pro Bestellung über einem Mindestbetrag (z.B. 20 oder 25 €). Die Belohnung könnte eine gratis Beilage, ein kostenloses Dessert oder ein Rabatt auf einen Fleischplatter sein. Ein gratis Rippenrack oder eine kostenlose geräucherte Brisket-Portion ist eine denkwürdige Belohnung, auf die Kunden sich wirklich freuen.

Halten Sie die Anzahl der Stempel erreichbar. Acht bis zehn Stempel bedeutet, dass ein Stammkunde ungefähr alle zwei bis drei Monate eine Belohnung verdient — häufig genug, um greifbar zu sein, selten genug, um sich besonders anzufühlen.

Gruppenbesuche und besondere Anlässe

BBQ-Restaurants ziehen Gruppen an, die Geburtstage, Sportereignisse und Wochenendausflüge feiern. Ihr Treueprogramm gibt jedem Einzelnen in der Gruppe einen Grund zur Registrierung und Teilnahme, nicht nur der Person, die den Besuch organisiert hat. Im Laufe der Zeit bauen Sie eine Liste mit mehreren Kontakten aus derselben Gruppe auf — alle können unabhängig für zukünftige Besuche angesprochen werden.

Push-Benachrichtigungen nutzen, um ruhige Tage zu füllen

Mittagessen unter der Woche und frühe Wochenabende können für BBQ-Restaurants ruhig sein. Eine gezielte Push-Benachrichtigung an Ihre Treuekunden-Liste an einem Montag oder Dienstag — die Kunden daran erinnert, dass sie ihrer nächsten Belohnung nahe sind — kann die Wochenmitte-Besuche ohne Rabattierung meaningful steigern.

Lieferung und Take-away

Wenn Sie geräucherte Brisket-Boxen, BBQ-Mahlzeits-Kits oder Lieferung über Ihre eigenen Kanäle anbieten, beziehen Sie diese Bestellungen in Ihr Stempelschema ein. Jeder Bestellkanal sollte Treue aufbauen, nicht nur Dine-in-Besuche.

Richten Sie Ihr Barbecue-Restaurant-Treueprogramm ein unter tavoloplus.com/restaurants — kostenlos zu starten, keine Hardware erforderlich, in etwa 30 Minuten bereit.